營養學專家 談健康概念

淺談四物、麻油

物無好壞,端在服用者的體質是否適合

一、四物

基本是以:當歸、川芎、熟地、白芍,四味葯組合而成,名之四物。

一般用於女性生理期後補血調理,期能血脈順暢;若使用得法,四物有起死回生救人之功效。

但正確的說法應該是:四物可用以活脈補血,卻不是需要補血的女生皆可服用。

因為,服用四物有其禁忌:

1.感冒時不能服用。

2.體內實火起時不可服用。

以此類推,因此欲服四物者應謹記:

1.不可以以生理週期為準,而應以現況體質為準。

2.不可以以服用次數來計算量的多寡,若屬不合,一滴已太多。

二、麻油

坊間皆於天冷、胃寒、體虛,尤其是女性分泌失調時,以麻油之使用為普遍。

麻油也有救人之功用,此其所以廣為流傳之因,其效果可說是立竿見影,然其對人體健康破壞之鉅,卻少為人知。

舉例言之,吃麻油時若:

1.肝臟有火氣時,則導致日後肝的硬化。

2.子宮、卵巢有炎性時,則形成腫瘤。

3.血液乾燥者,會導致血癌,如紅斑性狼瘡好發於女性。

所以吃麻油要有一定的標準,食用者的體質必須是:(1)大虛   (2)大寒。

以現今人體質來看,可說是無一符此標準,既使是產婦也未必合於大虛,大寒之體質,更何況是一般人呢?

即使是素食者而言,長期素食體質會偏冷,問題就在:沒有所謂的“標準的冷”。

健康建言

舉例說:中毒的定義,廣義言之,不適合就叫中毒。(因為已種下惡因,再合因緣惡果即生)不只是食物,即以人之交談,是非之語就是毒,何況其它?大家都知道農藥中毒的可怕性,因其徵狀係立即反應出來,卻不明瞭吃補不適時不適量的恐怖,只因其對人體的影響或許是三、五天後,甚或三、五年後才顯現出 ; 一旦症狀浮現,又往往不知道源起為何!此正是其為害恐怖之所在。所謂“有因方有果”,病在要形成之前,絕對有一不對的過去,否則病無從生起。

今天之所以四物、麻油為題,實是因為此二物和婦女子宮、卵巢的病變有著絕大的關係,而坊間對此二物之愛用,可說已達”濫用”的程度。水能載舟亦能覆舟,補藥能強身也能傷身,甚至於要人命,怎可不戒慎恐懼?

對於補藥,吾人也不必因噎廢食,畢竟補藥有其正面價值存在。只要能善用之,如同刀一體之兩面,強身或者傷身不在藥的本身,純在使用者的認知 ; 欲服食補藥,請交由專家調理。所謂的專家,是指真正懂得葯性且又懂得服用者體質,了解兩者是相生或相剋之人在”術”的平衡上作調理 ; 如此才是對自己對身體負責,也才是真正的:養生之道。